http://www.zhenguhealthland.com
  สร้างเว็บไซต์Engine by iGetWeb.com 
 หน้าแรก  บทความ ข่าวสาร  เว็บบอร์ด  รวมรูปภาพ  คลิปวีดีโอ  ติดต่อเรา
ค้นหา  ประเภทการค้นหา   
สถิติ
เปิดเว็บไซต์ 04/04/2008
ปรับปรุง 06/11/2020
สถิติผู้เข้าชม252,696
Page Views301,368
สินค้าทั้งหมด 1
Menu
หน้าแรก
บทความ
ข่าวสาร
เว็บบอร์ด
รวมรูปภาพ
คลิปวีดีโอ
ติดต่อเรา
ถ้วยดูดสุญญากาศ
การนวดฝ่าเท้า
สิ่งมหัศจรรย์เกิดขึ้นจากแพทย์ทางเลือกสามประสาน ประสบการณ์ผู้ป่วย
บำบัดอาการโรคมะเร็ง
บำบัดอาการโรคหัวใจ
บำบัดอาการโรค SLE
บำบัดอาการโรคความดันโลหิตสูง
บำบัดอาการโรคข้อต่อต่างๆ
ผลงานของอาจารย์สุทัศน์
เสนอนำแพทย์ทางเลือกสามประสาน เสริมช่วยปฎิรูปสาธารณสุข
 

ธัญพืชเป็นอาหารหลัก

(อ่าน 12/ ตอบ 0)

อ้วนเอ่ย

ธัญพืชเป็นอาหารหลักในอาหารของมนุษย์ส่วนใหญ่ ทั้งในประเทศที่พัฒนาแล้วและประเทศกำลังพัฒนาให้พลังงานและสารอาหารในสัดส่วนที่สำคัญ ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตประมาณ 75% ซึ่งส่วนใหญ่เป็นแป้งและโปรตีนประมาณ 6–15% ซึ่งมีส่วนช่วยในแง่ทั่วโลกมากกว่า 50% ของการให้พลังงานความสำคัญของธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากธัญพืชยังได้รับการสนับสนุนจากข้อเท็จจริงที่ว่าความมั่นคงด้านอาหารของโลกขึ้นอยู่กับระดับสูงสุดของการผลิตธัญพืชซึ่งมีปริมาณประมาณ 2600 ล้านตันต่อปี สล็อตxo


บทบาทของธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากธัญพืชมักได้รับการวิเคราะห์ในวรรณกรรมทางวิทยาศาสตร์ที่เกี่ยวข้องกับระดับการบริโภคและคุณค่าทางโภชนาการ ผลิตภัณฑ์จากธัญพืชบางชนิด (ขนมปังม้วนและแป้งตอติญ่าซีเรียลพร้อมรับประทานขนมปังจานด่วนและผลิตภัณฑ์จากขนมปัง) ถูกอธิบายว่ามีส่วนร่วมของโฟเลตเหล็กไทอามินไนอาซินใยอาหาร แมงกานีสและสังกะสี การบริโภคผลิตภัณฑ์จากธัญพืชเต็มเมล็ดมีความสัมพันธ์กับคุณภาพอาหารที่สูงขึ้นและอาหารที่มีสารอาหารหนาแน่นซึ่งส่งโปรตีนไขมันวิตามินบีรวม (รวมถึงไทอามินไนอาซินไรโบฟลาวิน) วิตามินอีและแร่ธาตุ (แคลเซียมแมกนีเซียมโพแทสเซียมฟอสฟอรัสเหล็กและ โซเดียม) ควรเน้นการดูดซึมของแมงกานีสเนื่องจากมีบทบาทในกระบวนการเผาผลาญตลอดจนการทำงานของระบบประสาทภูมิคุ้มกันและระบบสืบพันธุ์ งานวิจัยหลายชิ้นได้อธิบายถึงผลเสียของไฟเตตซึ่งเป็นสารธรรมชาติที่พบในธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากธัญพืชต่อการดูดซึมของแร่ธาตุและธาตุต่างๆ ควรคำนึงถึงปฏิสัมพันธ์ระหว่างกรดไฟติกและแร่ธาตุเพื่อให้แน่ใจว่ามีการดูดซึมสูงและมีปริมาณเพียงพอ


 


ปัจจุบันมีการสำรวจความสำคัญของธัญพืชในอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งโฮลเกรนเนื่องจากมีเส้นใยอาหารและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ ส่วนประกอบของใยอาหารมีการกระจายอย่างไม่สม่ำเสมอในเมล็ดพืชและความเข้มข้นสูงสุดจะเกิดขึ้นในเนื้อเยื่อชั้นนอกเมล็ดทั้งเมล็ดหรือเมล็ดหยาบมีเส้นใยอาหารและสารพฤกษเคมีที่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระมากกว่าธัญพืชที่ผ่านการกลั่น จากชุดของการทบทวนอย่างเป็นระบบและการวิเคราะห์อภิมานสามารถระบุได้ว่ามีหลักฐานทางระบาดวิทยาที่สำคัญว่าใยอาหารและอาหารโฮลเกรนมีความสัมพันธ์กับการลดความเสี่ยงของโรคไม่ติดต่อที่เกี่ยวข้องกับอาหาร (DRNCD) การรับประทานอาหารที่มีเส้นใยอาหารและเมล็ดธัญพืชในปริมาณสูงส่งผลให้ลดความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากทุกสาเหตุและโรคหลอดเลือดหัวใจ โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ โรคหลอดเลือดสมองตีบ เบาหวานชนิดที่ 2โรคอ้วนและมะเร็งบางประเภทเส้นใยอาหารและแป้งทนเป็นสารตั้งต้นสำหรับการหมักจุลินทรีย์ในลำไส้ใหญ่ซึ่งนำไปสู่การผลิตกรดไขมันสายสั้นที่เป็นแหล่งพลังงานโดยตรงสำหรับเยื่อบุผิวลำไส้ใหญ่และมีผลต่อความไวของอินซูลินในตั   ความสำคัญของเส้นใยอาหารในการป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่ยังคงเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ อย่างไรก็ตามการศึกษาในกลุ่มตัวอย่างจำนวนมากพบว่าการบริโภคเส้นใยอาหารในปริมาณสูงโดยเฉพาะจากธัญพืชธัญพืชและอาหารจากธัญพืชเต็มเมล็ดมีความสัมพันธ์กับการลดความเสี่ยงของลำไส้ใหญ่และทวารหนัก และมะเร็งกระเพาะ การศึกษาอื่น ๆ อีกมากมายเสริมสร้างหลักฐานสำหรับบทบาทในการป้องกันใยอาหารในการป้องกันมะเร็งลำไส้และ / หรือทวารหนัก มีการสังเกตความสัมพันธ์แบบผกผันระหว่างการบริโภคเมล็ดธัญพืชและเส้นใยจากธัญพืชและการลดลงของอัตราการตายโดยรวมและเฉพาะสาเหตุ อย่างไรก็ตามตามรายงานล่าสุดของ World Cancer Research Fund International รายงานว่าบทบาทของการบริโภคเมล็ดธัญพืชในการลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่ยังไม่เป็นที่น่าเชื่อ อย่างไรก็ตามผลการวิจัยทางวิทยาศาสตร์อนุญาตให้กล่าวได้ว่าเมล็ดธัญพืชอาจลดความเสี่ยงของมะเร็งประเภทนี้ได้


ขอบคุณ slotxo


Link: คลิ๊กที่นี่

Webboardแสดงความคิดเห็น
เยี่ยม   แย่   แย่   แย่   เขิน   หยอกล้อ  ตกใจ  ร้องไห้   สงสัย   ขอโทษ   หดหู่   อย่าน่ะ   ต่อว่า   โอเค
รูปภาพ
(นามสกุลไฟล์ควรเป็น [ jpg , jpeg , gif ] และไฟล์ไม่เกิน 3 MB.)
*ชื่อ
*สถานะ  
*อีเมล
ลิงค์ที่เกี่ยวข้อง
*รหัสยืนยัน

หมายเหตุ : : กรุณากรอกข้อมูลที่มี * ทุกช่อง

 
 หน้าแรก  บทความ  เว็บบอร์ด  รวมรูปภาพ
view